buenas...
no puedo cambiar permisos de las carpetas desde mi cuenta de admin, solo puedo hacerlo a traves de "filezilla"
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desde el panel de control > privilegio > carpetas compartidas, en la pestaña permisos avanzados puedes habilitar los permisos avanzados para las carpetas que te permiten muchas más opciones.
Un saludo.
gracias gwaihir, solucionado