Problema archivos que desaparecen y van a la papelera

[Ganekogorta]

Hola
Tienes un log de actividad donde está anotado.
Pero para localizar la línea intenta primero saber la fecha y hora aproximadas de la eliminación.
Si ya no está en el log, tendrás unos archivos comprimidos con las anteriores actividades.
Es pesado, pero puedes hacerlo.

Te recomiendo que en paralelo tengas activadas instantáneas de larga duración para recuperaciones más rápidas (estoy suponiendo que lis archivos borrados no son de uso diario).